„Wenn ein Gedanke, eine Idee in einem reift, dann ist es an der Zeit seinem Herzen zu folgen!“ Die letzten Wochen waren aufregend, spannend und verrückt zugleich.
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Wenn ich mir eine Frucht aussuchen müsste, die ich für den Rest meines Lebens esse, dann wären das sicher Bananen. Ich mag sie unglaublich gerne, denn sie schmecken pur, als auch in leckeren Desserts.
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Erdbeeren gehören für mich zum Sommer einfach dazu. Leckere Kuchen, fruchtige Erdbeer-Rhabarber-Limonaden und natürlich selbstgemachte Erdbeermarmelade mit etwas Vanille. Wer kann da schon Nein sagen?!
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Indisches Essen ist meine große Leidenschaft. Seit ich vor ein paar Jahren längere Zeit in Indien war, wecken diese Gerichte eine innere Wärme in mir.
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Dieser Rhabarber-Käsekuchen mit Streuseln wird euch umhauen, denn er ist nicht nur lecker, sondern auch unglaublich cremig und saftig zugleich. Außerdem ist es der beste vegane Käsekuchen, den ich bisher gegessen habe.
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„Wenn ein Gedanke, eine Idee in einem reift, dann ist es an der Zeit seinem Herzen zu folgen!“ Die letzten Wochen waren aufregend, spannend und verrückt zugleich.
Wenn ich mir eine Frucht aussuchen müsste, die ich für den Rest meines Lebens esse, dann wären das sicher Bananen. Ich mag sie unglaublich gerne, denn sie schmecken pur, als auch in leckeren Desserts.
Erdbeeren gehören für mich zum Sommer einfach dazu. Leckere Kuchen, fruchtige Erdbeer-Rhabarber-Limonaden und natürlich selbstgemachte Erdbeermarmelade mit etwas Vanille. Wer kann da schon Nein sagen?!
Indisches Essen ist meine große Leidenschaft. Seit ich vor ein paar Jahren längere Zeit in Indien war, wecken diese Gerichte eine innere Wärme in mir.
Dieser Rhabarber-Käsekuchen mit Streuseln wird euch umhauen, denn er ist nicht nur lecker, sondern auch unglaublich cremig und saftig zugleich. Außerdem ist es der beste vegane Käsekuchen, den ich bisher gegessen habe.
Endlich wird es draußen wärmer und man kann die Sonnenstrahlen genießen, sich auf den Balkon setzen und ein Eis schlecken. Am Wochenende haben wir bereits die ersten Eiskreationen getestet und entstanden sind buntes &
Letzte Woche wurde bei uns wieder Brot gebacken. Ein saftiges Kürbiskernbrot sollte es dieses Mal werden. Die Basis ist reines Dinkelmehl, Trockenhefe und natürlich viele Kürbiskerne.
Endlich ist er da, der Frühling! Und mit ihm auch die Spargel- und Rhabarbersaison, auf die ich mich jedes Jahr aufs Neue freue.
Letzte Woche habe ich diese kleinen Bountykuchen mit Kokos & Schokolade gebacken. Kokosnuss und Schokolade sind für mich eine perfekte Kombination.
Es ist so einfach Brot zu Hause selbst zu backen. Seit ein paar Monaten tun wir dies einmal wöchentlich und genießen den Prozess dabei.
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