Fruchtiges Zitronen Tiramisu
Zitronen sind ein fester Bestandteil in meiner Küche. Sie sind nicht nur gesund und reich an Vitamin C, sondern auch besonders lecker. Gerne verwende ich …
Vegane Rouladen mit Wurzelgemüse
Wenn die Tage kürzer werden, wird es Zeit für leckere, vegane Rouladen mit Wurzelgemüse. Es ist ein sehr aromatisches Gericht, welches durch den ausgewählten Rotwein …
Cremige Kartoffel-Lauch-Suppe / Servierbereit in 20 Minuten
Der Herbst ist da und mit ihm die vielen wärmenden Rezepte für Suppe, Eintopf & Co. Ich liebe diese Jahreszeit, in welcher man die letzten …
Pasta con la mollica mit weißen Langbohnen
Alle lieben Pasta! Deshalb möchte ich euch diesen italienischen Klassiker Pasta con la mollica mit fruchtiger Tomatensoße, cremigen Langbohnen und gerösteten Semmelbröseln nicht vorenthalten. Es …
Italienische Gemüse-Frittata / mediterran & vegan essen in 30 Minuten
Mit diesem leckeren Rezept für eine Gemüse-Frittata starten wir in meine köstliche italienische Woche. Diese saftige Frittata mit Zucchini, Paprika und leckerem Quark ist luftig-leicht, …
Veganer Butterkuchen
Veganer Butterkuchen! Lass Dir das einmal auf der Zunge zergehen… Als ich euch meine einzelnen Zubereitungsschritte für meinen veganen Butterkuchen bei Instagram gezeigt habe, wolltet …
Schneller Rhabarberkuchen mit Streuseln
Endlich ist wieder Rhabarbersaison! Da mussten auf dem Markt natürlich gleich ein paar Stangen mit ins Körbchen. So entstand dann im Laufe des Tages mein …
Veganer Rotweinkuchen / einfach & schnell zubereitet
Veganer Rotweinkuchen ist der Kuchenklassiker schlechthin und darf natürlich bei Glücksgenuss nicht fehlen. Fruchtiger Rotwein & zartherbe Schokolade sind eine perfekte Kombination, die den Kuchen …
Glutenfreier Apfelkuchen – vegan & saftig
Ich liebe Apfelkuchen! Cremiger Rührteig, saftige Äpfel und obenauf knusprige Mandeln mit einem Hauch Puderzucker. Mein glutenfreier Apfelkuchen wird eure Kaffeetafel sicher versüßen. Schon als …
Herzhafte Kräuterscones – in 20 Minuten zubereitet
Heute möchte ich gerne ein Rezept für herzhafte Kräuterscones mit euch teilen. Es handelt sich um eine abgewandelte Form des englischen Klassikers, welcher in meiner …