Cremige Zitronenpasta mit Grappa & Olivenöl
Pasta ist das Gericht, welches für mich Soulfood pur ist. Diese Zitronenpasta mit Grappa & Olivenöl und einer ordentlichen Portion frischen Knoblauchs ist das perfekte …
Himbeer-Schokoladen-Shortbread
Dieses Rezept für Himbeer-Schokoladen-Shortbread ist wundervoll cremig, schokoladig und fruchtig zugleich. Ich liebe die Kombination aus Schokolade und Früchten, die dieses Rezept perfekt miteinander vereint. …
Herzhafte Gemüsepfannkuchen – Zubereitet in 20 Minuten
Diese herzhaften Gemüsepfannkuchen sind die ideale Mahlzeit, wenn es schnell und gesund sein soll. Mit knackigem Gemüse, aromatischen Kräutern und Gewürzen wird dies sicher auch …
Vegane Rouladen mit Wurzelgemüse
Wenn die Tage kürzer werden, wird es Zeit für leckere, vegane Rouladen mit Wurzelgemüse. Es ist ein sehr aromatisches Gericht, welches durch den ausgewählten Rotwein …
Einfach & saftige Kokosschnitten
Fluffiger Biskuit, Schokolade und ein Hauch Kokos machen diese saftigen Kokosschnitten zu einem wahren Geschmackserlebnis. Ich mag Rezepte, die schnell zubereitet, einfach und sündhaft lecker …
Cremige Kartoffel-Lauch-Suppe / Servierbereit in 20 Minuten
Der Herbst ist da und mit ihm die vielen wärmenden Rezepte für Suppe, Eintopf & Co. Ich liebe diese Jahreszeit, in welcher man die letzten …
Pasta con la mollica mit weißen Langbohnen
Alle lieben Pasta! Deshalb möchte ich euch diesen italienischen Klassiker Pasta con la mollica mit fruchtiger Tomatensoße, cremigen Langbohnen und gerösteten Semmelbröseln nicht vorenthalten. Es …
Italienische Gemüse-Frittata / mediterran & vegan essen in 30 Minuten
Mit diesem leckeren Rezept für eine Gemüse-Frittata starten wir in meine köstliche italienische Woche. Diese saftige Frittata mit Zucchini, Paprika und leckerem Quark ist luftig-leicht, …
Schneller Rhabarberkuchen mit Streuseln
Endlich ist wieder Rhabarbersaison! Da mussten auf dem Markt natürlich gleich ein paar Stangen mit ins Körbchen. So entstand dann im Laufe des Tages mein …
Veganer Rotweinkuchen / einfach & schnell zubereitet
Veganer Rotweinkuchen ist der Kuchenklassiker schlechthin und darf natürlich bei Glücksgenuss nicht fehlen. Fruchtiger Rotwein & zartherbe Schokolade sind eine perfekte Kombination, die den Kuchen …