Selbstgemachtes Zitronen-Basilikum-Sorbet


Zum Rezept

Der Sommer zeigt sich gerade in seiner ganzen Pracht. Wünscht ihr euch bei den aktuellen Temperaturen von über 30° auch eine kühle Erfrischung? Dann ist das selbstgemachte Zitronen-Basilikum-Sorbet genau das Richtige!

 

 

Zitronensorbet mit Basilikum

Zitronen sind pures Sommerglück. Die herrliche Frische und die kribbelige Säure machen die gelbe Frucht zu etwas Einzigartigem. Sie verwöhnt unseren Gaumen und unsere Sinne und ruft in uns den Geschmack des Südens hervor. Getreu dem Motto: „Wenn das Leben Dir Zitronen gibt…..“ hab ich selbstgemachtes Zitronensorbet mit frischem Basilikum für Euch vorbereitet. Es prickelt bei dem Wetter angenehm, kühlt auf der Zunge und ist schnell zubereitet.

 

 

Zitronen-Basilikum-Sorbet

Zitronen-Basilikum-Sorbet

Nachdem ich bereits Cremiges Kokoseis mit Dattelkaramell, veganes Schokoladeneis und Eiskonfekt zubereitet hatte, wollte ich heute mal ein fruchtiges Sorbet ausprobieren. Dieses sommerliche Rezept ist im Nu zubereitet und absolut gelingsicher. Ihr benötigt dafür auch keine Eismaschine, sondern lediglich ein Gefrierfach. Wichtig bei der Zubereitung des Zitronen-Basilikum-Sorbets ist nur, dass ihr ab und zu die Masse mit einer Gabel umrührt, damit sich nicht zu viele Eiskristalle bilden.

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Zitronensorbet mit Basilikum im Glas

 

 

 

Zitronen-Basilikum-Sorbet

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Zitronensorbet mit Basilikum von Gluecksgenuss

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Zitronen-Basilikum-Sorbet

Viel Spaß bei der Zubereitung,
Daniela

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