{Rezept} Vegane Donuts mit Pistazien & Rosenblüten


Im Hause Glücksgenuss wurden die Rufe nach Donuts immer lauter. Nachdem wir vor einigen Wochen eine äußerst leckere Variante auf dem Markt probiert hatten, musste ein eigenes Rezept her. Außerdem finde ich 4 € pro Stück einen stolzen Preis, egal ob mit außergewöhnlichen Zutaten oder nicht. Meist kann man sich dann eh nicht für eine Sorte entscheiden und schwupps wandert ein blauer Schein über die Ladentheke. Kennt ihr sicher, oder?

Ich hab mir die Herstellung der Donuts etwas komplizierter vorgestellt und war überrascht, dass das so schnell ging. Ihr solltet nur darauf achten, dass die Hefe schön aufgeht, sodass die Donuts richtig fluffig werden. Wer Tipps für die Herstellung für gelingsicheren Hefeteig benötigt, kann diese hier nachlesen.

Dem kleinen Mann hat das Ausstechen und Verzieren der süßen Teilchen ein riesen Spaß gemacht. Natürlich ist dabei auch der ein oder andere Donut schon angeknabbert worden und die süßen Patschehändchen  waren ganz volll mit der Glasur. Ich liebe solche Momente und genieße das ungemein. Wie ist das bei euch?

 

 

Donuts

 

 

Donuts

 

 

Donuts

 

 

Donuts

 

Donuts

Meine liebsten Rezepte mit Hefeteig

Ich liebe das backen mit Hefeteig und habe damit schon so viele leckere und außergewöhnliche Rezepte gemacht. Gerne stelle ich euch hier meine liebste Auswahl zusammen. Kennt ihr schon mein Rezept für den weltbesten Apfelkuchen auf dem Blech? Oder die kleinen Zimtbällchen? Ihr solltet auch unbedingt mal die gefüllten Kurkuma-Buchteln, meine großartigen Apfel-Zimtschnecken (oder die Variante mit Sauerkirschen) und die Schokoladen-Nusskränze probieren.

 

 

Donuts

Ich bin gerade dabei ein weiteres Donutrezept zu entwickeln. Dieses Mal allerdings zum Backen im Ofen. Habt ihr Wünsche was die Geschmacksrichtung angeht? Schreibt mir eure Ideen gerne in den Kommentaren. Ich freue mich!

Liebste Grüße,
Daniela

2 Comments

  • Jana
    4 Jahren ago

    Ich liebe diese Donuts! Und nicht nur ich, sondern die ganze Familie. Bin gerade dabei sie das vierte mal zu machen. Auf den ganzen Flohmärkten wären sie in kürzester Zeit vergriffen. Auch hier zu hause überleben sie nur wenige Stunden.
    Vielen VIELEN Dank für das köstliche Rezept!

    • 4 Jahren ago

      Liebe Jana,
      ich freue mich gerade sehr über deinen lieben Kommentar und natürlich auch, dass dir meine Donuts so gut schmecken. Hab ein schönes Wochenende, Daniela

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