Vegane Schokobananen sind ein Traum und ich liebe die Kombination aus fruchtiger Banane und zartherber Schokolade. Ich freue mich sehr euch heute mein liebstes Rezept für diese Leckerei zu zeigen…
Diese unglaublich leckeren Schokobananen sind eine meiner liebsten Kindheitserinnerungen was Süßes angeht. Einmal die Woche gab es diese Köstlichkeit vom Bäcker und ich kann mich noch genau dran erinnern, wie ich ungeduldig vor der Ladentheke stand, um endlich hineinbeißen zu können.
Schon lange, lange Zeit gab es keine mehr für mich, weil eben nicht vegan. So kam ich auf die glorreiche Idee mir selbst welche zu backen. Und was soll ich sagen: Das Rezept schmeckt fast eins zu eins wie aus meiner Kindheit und ihr könnt es nun endlich auch nachbacken und im Schokobananenhimmel schweben!
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Mein Rezept für vegane Schokobananen
Ich habe ja das große Glück leckere Rezepte für Zotter Schokolade zu entwickeln und freue mich jeden Monat darauf. Ich liebe Schokolade und bin immer auf der Suche nach der perfekten Kombination, sodass sie in Süßspeisen, Desserts und Kuchen prima zur Geltung kommt.
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Diese Schokobananen bestehen aus einem fluffigen Biskuitboden und einer Vanille-Buttercreme mit Pudding und Banane. Dazu mag ich besonders dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von 70%.
Zum Rezept für die Schokobananen geht es hier entlang ˃˃˃
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Viel Spaß beim Nachbacken,
Daniela
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