Knuspriges Dinkel-Quark-Brot mit Hefe/ vegan
Zum Rezept Selbstgemachtes Brot schmeckt einfach unglaublich lecker! Dieses knusprige Dinkel-Quark-Brot mit Hefe ist nicht nur saftig, sondern hält auch lange frisch. Mit Oliven, getrockneten …
Sauerteig herstellen & pflegen / Schritt-für-Schritt-Anleitung
Wie ihr ganz einfach und unkompliziert euren eigenen Sauerteig herstellen und Sauerteigbrot backen könnt, ist gar nicht so schwer. Alles beginnt mit der Herstellung eines …
Saftiges Dinkel-Quark-Brot mit Sauerteig / vegan
Dieses unglaublich saftige Dinkel-Quark-Brot ist eines meiner Lieblingsbrote. Es ist auf Basis von frischem Sauerteig und schmeckt sehr aromatisch und dennoch mild. Auf selbstgebackenes Brot …
Selbstgemachter Rhabarber-Himbeersirup
Zur Rhabarbersaison gibt es bei uns ganz viel Kuchen, Marmelade, Kompott und natürlich selbstgemachte Limonaden. In meinem Rezept für leckeren Rhabarber-Himbeersirup könnt ihr eure Getränke …
Walnuss-Pflaumenbrot mit Sauerteig
Zum Rezept Dieses wunderbar saftige Walnuss-Pflaumenbrot ist einfach großartig. Es schmeckt nicht nur aromatisch, es ist auch wunderbar würzig und fruchtig zugleich. Probiert es unbedingt …
Italienisches Landbrot mit Sauerteig
Zum Rezept Zuhause Brot zu backen hat für mich etwas ganz besonderes. Ich mag den Geruch von frischem Sauerteig, das Kneten des Teiges mit den …
Die beste selbstgemachte Tomatensoße für Groß & Klein
Es geht nicht´s über eine selbstgemachte Tomatensoße mit Tomaten aus dem eigenen Garten, oder? Diesen Sommer hat uns unser Garten eine Menge Tomaten beschert. Und …
{Rezept} Selbstgemachtes veganes Schokoladeneis mit Schokostückchen / Anzeige
Sommerzeit ist Eiscremezeit und bei diesen heißen Temperaturen wird das dieses Jahr so richtig ausgekostet. Nach dem wirklich langen und kalten Winter wollen wir uns …
Cremiges & fruchtiges Eiskonfekt
Endlich wird es draußen wärmer und man kann die Sonnenstrahlen genießen, sich auf den Balkon setzen und ein Eis schlecken. Am Wochenende haben wir bereits …
{Rezept} Saftiges Kürbiskernbrot
Letzte Woche wurde bei uns wieder Brot gebacken. Ein saftiges Kürbiskernbrot sollte es dieses Mal werden. Die Basis ist reines Dinkelmehl, Trockenhefe und natürlich viele …