{Rezept} Vegane Eierlikörtorte


Es gibt Rezepte, die muss man einfach nachmachen. Wie dieses hier, für eine vegane Eierlikörtorte. Lange Zeit habe ich herumprobiert, getestet und wieder probiert. So lange, bis die Zutaten endlich perfekt und stimmig waren. Ich habe Eierlikör früher nämlich sehr gerne getrunken und hatte deshalb auch einen hohen Anspruch an die vegane Variante. Und ich glaube, dass ich den Geschmack ganz gut getroffen habe. Die Eierlikörtorte war nämlich ganz schnell weggeputzt und es wurde Nachschlag verlangt.

 

 

 

 

 

 

Ich mag Torten für bestimmte Anlässe sehr gerne und backe dann z.B. diese Schokoladentörtchen mit Cranberryfüllung, eine feine Nougattorte, ein winterliches Glühweintörtchen, oder diesen wunderschönen Ombre-Bunny Cake zu Ostern.

 

 

Vegane Eierlikörtorte- Das Rezept mit selbstgemachtem Eierlikör

Veganer Eierlikör ist im Grunde ganz einfach selbstgemacht. Im Netz habe ich unzählige Varianten davon gesehen und auch ausprobiert, aber entweder haben mich Geschmack oder die Konsistenz gestört. Bei meinem Rezept mache ich den Vanillepudding auch selbst, man kann allerdings auch gekauften verwenden.

 

 

 

 

 

Leckere Rezepte für Ostern

Falls ihr noch auf der Suche nach einem leckeren Rezept für Ostern seid, könnt ihr gerne bei meinen Blogger-Kolleginnen einmal vorbeischauen. Dort findet ihr veganen Eiersalat, Schokobrötchen, Karotten-Muffins mit Ahornsirup-Frosting, Carrot-Cake-Bites oder auch leckere Sandwiches mit Möhrencreme. Ob für den Osterbrunch, den Snack zwischendurch oder die Kaffeetafel- für jeden ist das Passende dabei.

 

 

Habt viel Spaß beim Stöbern und Nachbacken!

Alles Liebe,
Daniela

 

 

4 Comments

  • 3 Jahren ago

    wow, die sieht grandios aus !!!

  • 3 Jahren ago

    Das sieht richtig lecker aus! Ich mochte Eierlikör früher auch richtig gerne, aber da ich auf eine vegane Ernährung achte, habe ich es seit Jahren nicht probiert.. Daher muss ich das Rezept unbedingt mal probieren. 🙂
    LG, Svenja von mindful-discovery.com

  • 3 Jahren ago

    Da hast du dich echt mal wieder selbst übertroffen 🙂 Sieht genial aus!

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