{Rezept} Süße Osterhasen aus leckerem Kokos-Hefeteig


Pinterest Kokoshasen

Vor ein paar Tagen habe ich euch meine 10Tipps und Tricks für leckeren und gelingsicheren Hefeteig aufgeschrieben. Gerade zur Osterzeit kann man viele wundervolle Rezepte damit machen, wie z.B. einen leckeren Hefezopf, Rosinenbrötchen oder diese süße Osterhasen aus leckerem Kokos-Hefeteig.

Die zarten Häschen schmecken herrlich nach Kokosnuss und entfalten ihr volles Aroma bereits während des Backens. Durch die Zugabe von Joghurt werden sie richtig weich und locker. Ich habe sie mit dem kleinen Mann gebacken und er hat fleißig geknetet, gerollt und das Hefegebäck farbig verziert. Als die Hasen allerdings aus dem Ofen kamen, hätte er sie am liebsten zum Anschauen aufgestellt und nicht zum Essen verwendet. Der Hunger war dann allerdings doch größer und ein Öhrchen musste dran glauben….

Weitere Ideen für die Osterbäckerei findet ihr hier (Törtchen für einen tollen Ombre Bunny Cake) und hier (süße Orangenhäschen).

 

 

Osterhase Hefeteig

 

 

Osterhase Hefeteig

 

 

Osterhase Hefeteig

Osterhasen aus Kokos-Hefeteig

 

 

 

 

Osterhase Hefeteig

 

 

Kokos Osterhase Hefeteig

Ich habe nun auch endlich die Gewinner der Osterverlosung mit Zotter ausgelost. Gewonnen haben Torsten S., Melanie P. und Lisa. Bitte schaut in euer Email-Postfach!

 

Alles Liebe,

Daniela

 

 

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