{Rezept} Die besten Apfel-Zimtschnecken mit Karamellsoße
Da ihr mittlerweile meine Vorliebe für Hefeteig kennt, möchte ich euch in den kommenden Wochen meine liebsten Rezepte damit verraten. Anfangen möchte ich mit den …
{Rezept} Vegane Streuseltaler mit Pflaumen
Streuseltaler gehören seit meiner Kindheit zu meinem liebsten Gebäck. Sie vereinen meine Vorliebe zur Hefe und frischen Früchten. Kombiniert mit knusprigen Streuseln lässt dies jedes …
{Rezept} Fluffig zarte Mohnzöpfchen
Wenn ich an meine Kindheit denke, habe ich gleich den Geschmack von fluffigen Milchbrötchen auf der Zunge. Diese leckeren Teilchen gab es beim Bäcker um …
{Rezept} Süße Osterhasen aus leckerem Kokos-Hefeteig
Vor ein paar Tagen habe ich euch meine 10Tipps und Tricks für leckeren und gelingsicheren Hefeteig aufgeschrieben. Gerade zur Osterzeit kann man viele wundervolle Rezepte …
Apfelkuchen vom Blech + 10 gelingsichere Tipps für den perfekten Hefeteig
Einer unserer Lieblingskuchen ist definitiv dieser Apfelkuchen vom Blech. Mit ganz dick Streusel drauf versteht sich und einer ordentlichen Portion Äpfel. Eine Prise Zimt darf …
{Rezept} Vegane Donuts mit Pistazien & Rosenblüten
Im Hause Glücksgenuss wurden die Rufe nach Donuts immer lauter. Nachdem wir vor einigen Wochen eine äußerst leckere Variante auf dem Markt probiert hatten, musste …
{Rezept} Kleine Zimtbällchen + der schärfste Kritiker meiner Kreationen
Wisst ihr was ich beim Backen und Ausprobieren neuer Rezepte am meisten liebe? Den Moment in dem der kleine Mann den ersten Bissen probiert und …
{Rezept} Gefüllte Kurkuma-Buchteln mit Persimonfrucht & Ingwer
Wisst ihr was ich am liebsten mag, wenn ich von der eisigen Kälte da draußen zurück in die Wohnung komme? Genau! Eine schöne heiße Tasse …
{Rezept} Schwedische Kardamon-Zimtknoten
Sonntagsschön! Der Sonntag ist einer der Tage, an denen wir Alles etwas langsamer angehen lassen. Ausschlafen (als Eltern eines Kleinkindes schier unmöglich), im Bett mit …
{Rezept} Sommerliche Beerenschnecken mit Wildblütenglasur
Auch wenn der Tag heute regnerisch ist und es nach auf der Couch einmummeln, kuscheligen Klamotten und wohligen Zimtschnecken schreit- ich will SOMMER! Schließlich warten …