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{Rezept} Selbstgemachter Schokoladenaufstrich mit Macadamia & Vanille

Zutaten

  • 100 g Cashews
  • 100 g Macadamianüsse
  • 30 g Kakaobutter
  • Mark einer halben Vanilleschote
  • 1 Prise Salz
  • ggf. 1 Eßl Agavendicksaft oder ähnliches Süßungsmittel

Anleitungen

  • Cashews und Macadamis in einen Hochleistungsmixer geben und fein mahlen.
  • Kakaobutter über dem Wasserbad schmelzen und mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben.
  • Die Zutaten so lange mixen, bis eine cremig, streichfähige Masse entstanden ist.

Tipp: Den Aufstrich könnt ihr sowohl auf Brot oder auch als Topping für Smoothiebowls oder zu frischen Früchten genießen. Oder ihr löffelt die leckere Creme einfach aus dem Glas!