Den Pflaumensaft auf 2 Gläser zur Hälfte aufteilen. Je eine Stange Zimt, einen Anisstern und 2 Kardamomkapseln in ein Glas geben.

Das Wasser in den Tee-& Wasserkocher füllen und den Weißtee in das Sieb geben.

Nun eine Temperatur von 75 Grad und eine Ziehzeit von 4 Minuten einstellen.

Nach dem Ziehen den Tee sofort in die Gläser umfüllen und für weitere 3 Minuten mit den Gewürzen ziehen lassen.

Anschließend die winterlichen Gewürze einatmen und den Tee genießen.