{Anzeige} Winterlicher Gewürztee mit Pflaumen

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Nach einem langen Spaziergang unter den herbstlich bunten Bäumchen gibt es kaum etwas Schöneres, als sich Zuhause an einer heißen Tasse Tee die Finger zu wärmen. Tee ist unser ständiger Begleiter und wird hier täglich getrunken. Vor ein paar Tagen hat der Mann vom Teeladen seines Vertrauens wieder eine Auswahl hochwertiger Sorten mitgebracht. Darunter auch ein Weißtee, welcher wie Schwarztee verarbeitet wurde und bereits beim Ziehen einen unglaublichen Duft verströmt. Solch besonderen Teesorten sollten nicht mit kochendem Wasser übergossen werden. Eine Zubereitung mit exakt temperiertem Wasser sorgt so für einen harmonisch und ausgewogenen Geschmack. Mir kam die Idee mit diesem besonderen Tee einen winterlichen Gewürztee mit Pflaumen zu kreieren. Ich wollte ein Getränk, welches zart nach Zimt, Anis und fruchtigen Pflaumen schmeckt.

 

 

Der Glas Tee-& Wasserkocher Deluxe WK 3479 von Severin

Heute möchte ich euch ein neuest Küchenmitglied vorstellen: mein neuer Glas Tee- & Wasserkocher aus dem Hause Severin. Dieser Tee-& Wasserkocher ist perfekt für den täglichen Teegenuss. Das integrierte Edelstahlsieb lässt sich ganz einfach mit dem Lieblingstee befüllen. Über 5 voreingestellte Teeprogramme wird die perfekte Temperatur und Ziehzeit bestimmt. Die Temperaturen beginnen bei 40 Grad und können in 5 Grad Schritten bis 100 Grad eingestellt werden.

Dieser Glas Tee- & Wasserkocher ist außerdem perfekt für die Zubereitung von Babynahrung, Instantprodukten und auch Mixgetränken. Die Bedienung ist sehr einfach und übersichtlich. Durch die hochwertige Verarbeitung und das Glas liegt der Tee- & Wasserkocher etwas schwerer in der Hand, im Vergleich zu seinen üblichen Plastikgenossen. Durch die einstellbare Ziehzeit von 1-15 Minuten erzielt ihr für euren Tee das geschmacklich beste Ergebnis.

 

 

Mein Rezept für den winterlichen Gewürztee könnt ihr gerne mit Schwarztee, meinem Weißtee oder aber auch einem milden Früchtetee probieren. Uns persönlich hat die Variante mit Weißtee am besten geschmeckt. Aber probiert es gerne nach eurem Geschmack aus.

Winterlicher Gewürztee mit Pflaumen

Menge: 2

Zutaten

  • 200ml Pflaumensaft
  • 2 Zimtstangen
  • 2 Anissterne (ganz)
  • 4 Kardamomkapseln
  • 400ml Wasser
  • 1 gehäuften Teelöffel Weißtee

Zubereitung

  • Den Pflaumensaft auf 2 Gläser zur Hälfte aufteilen. Je eine Stange Zimt, einen Anisstern und 2 Kardamomkapseln in ein Glas geben.
  • Das Wasser in den Tee-& Wasserkocher füllen und den Weißtee in das Sieb geben.
  • Nun eine Temperatur von 75 Grad und eine Ziehzeit von 4 Minuten einstellen.
  • Nach dem Ziehen den Tee sofort in die Gläser umfüllen und für weitere 3 Minuten mit den Gewürzen ziehen lassen.
  • Anschließend die winterlichen Gewürze einatmen und den Tee genießen.
http://www.gluecksgenuss.de/2017/10/17/anzeige-winterlicher-gewuerztee-mit-pflaumen/

 

 

 

 

Ich wünsche euch viel Spaß beim Genießen!

Daniela

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